Über diesen Blog

Backen ist Liebe !

Eine Tatsache, die sich nicht erst durch die Werbung in unserem Bewusstsein manifestiert hat.
Schon als kleines Kind ist jedem von uns der Zauber, der Backstube inne wohnt bewusst geworden.
Der Duft der Zutaten, das auskratzen der Teigschüssel beim Weihnachtsbacken
und die wohlige Wärme des Backofen während man dem Teig beim aufgehen zusah.

Die Geburtstagstorte, das Stück Kuchen mit Sahne am Sonntag Nachmittag,
die Hochzeitstorte und die vielen Varianten von süssem Gebäck zu den verschiedenen Feiertagen.

Backen ist etwas besonderes, nicht alltägliches, was mit etwas mehr Liebe und Hingabe
geschieht als die Dinge des Alltags.

Der kreative Prozess der aus den eigentlich immer gleichen Grundzutaten solch eine Fülle
von einzigartigen Leckerein entstehen lässt, ist immer noch nicht abgeschlossen.

Aus Amerika und Großbritannien sind Trendgebäcke wie Muffins, Cupcakes, Cake Pops
und Cookies zu uns in die Backstuben gekommen und sind schon nicht mehr neben
Kuchen und Torten wegzudenken.

Dieser Blog soll Inspiration, Quelle und Anregung sein um mal wieder in die Backstube
zu gehen und den Zauber des Backens seine Kraft entfalten zu lassen.

Viel Spass beim entdecken des Zaubers

Esther & Daniel

 

P.S.
Dieser Blog beinhaltet Affiliate Links und einen Shop der auf Amazon.de verweist. Die dort beworbenen
Artikel und Produkte sind Empfehlungen von uns. Die Preise der Produkte sind unverändert und uns
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